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Veröffentlicht am 2018-02-13 18:54:0 in /b/

/b/ 12952242: Ich wollte Fruchtjoguhrt selber machen, habe also Natur...

lisovsky Avatar
lisovsky:#12952242

Ich wollte Fruchtjoguhrt selber machen, habe also Naturjoguhrt und ein paar Erdbeeren gekauft, alles zusammengemischt und gemixt (im Mixer!) und das Ergebnis war sehr enttäuschend. Wie mache ich es richtig?

edobene Avatar
edobene:#12952250

Du musst noch Zucker und Cola hinzufügen.

yassiryahya Avatar
yassiryahya:#12952263

>>12952242
Nein, du hast leider aufgrund von dem ganzen Müll der mit Geschmacksverstärkern sowie Aromen vollgeknallt ist leider deinen Geschmackssinn verloren.

Kammanixmachen.jpeg

craighenneberry Avatar
craighenneberry:#12952278

50 gramm zucker und rote lebensmittelfarbe hinzugeben und fertig ist dein jo kurt

syswarren Avatar
syswarren:#12952286

>>12952263
Nachtrag
Auch: Erdbeeren im Februar? Ob du behindert bist?

joeymurdah Avatar
joeymurdah:#12952294

>>12952286
Ist schon länger her, habe aber gerade wieder Lust auf sowas bekommen und habe mich voller Scham an meinen alten Fehlschlag erinnert.

Auch: Nein, daran lag es nicht. Es hat sich nicht richtig miteinander vermischt.

markolschesky Avatar
markolschesky:#12952303

>>12952294
>Erdbeeren
>im FEBRUAR

iamglimy Avatar
iamglimy:#12952308

>>12952242
Du musst Erdbeerspalten nehmen.

darcystonge Avatar
darcystonge:#12952316

>>12952303

jjshaw14 Avatar
jjshaw14:#12952385

>>12952242
Damit das richtig schmeckt, brauchst du eine professionell hergestellte Fruchtzubereitung. Das wird dir zuhause nie gelingen, egal ob du frische Früchte nimmst, oder Marmelade. Am ehesten kommst du noch mit eingedosten Erdbeeren + extra Zucker ran.

iamgarth Avatar
iamgarth:#12952525

>>12952242
>Wie mache ich es richtig?
Dir fehlt Aroma Bernd. Entweder machst du im Sommer Erdbeersirup für den Winter, oder nimmst jetzt Erdbeermarmelade. Maggifix für Erdbeerjoghurt gibt es von Dr.Ötker im Puddingregal.

moynihan Avatar
moynihan:#12952543

>>12952242
>>12952250
>>12952278
auch: dein Joghurt braucht auch mehr Fett. Also Sahne hinzufügen.

smenov Avatar
smenov:#12952604

Kipp Erdbeermarmelade in den Joghurt, rühr' es gut um oder tu es in den Mixer (je nachdem ob du Fruchtstücke haben willst oder nicht), fertig.

polarity Avatar
polarity:#12952606

>>12952604
Schmeckt aber nicht.

jonkspr Avatar
jonkspr:#12952623

Mit mit normalen Erdbeeren geht es nicht. Der Joghurt schluckt zuviel Geschmack. Jeder Hersteller nutzt da Aroma. "Natürliches" natürlich. Nur nicht aus Erdbeeren. Kek.

bergmartin Avatar
bergmartin:#12952644

So machst du es richtig:
Im Sommer, wenn Erdbeeren hierzulande Saison haben, kaufst du welche auf dem Feld.
NICHT im Supermarkt.
Du nimmst 500g, schneidest das Grüne ab und die Erdbeere in mundgerechte Stückchen..
Das Ergebnis zuckerst du leicht, rührst es durch und lässt etwas ziehen.
Dann nimmst Du einen 250ml-Becher Schlagsahne und schlägst ih steif, mit einem Beutel Vanillezucker.
Dann tust du einen 250g-Becher Quark dazu und rührst das vorsichtig zusammen.
Dann hebst du die gezuckerten und durchgezogenen Erdbeeren unter.
Dann wirst du nie wieder "Erdbeerjoghurt" essen wollen.

antonyryndya Avatar
antonyryndya:#12952661

>>12952644
Leckerer wird das, wenn man den Quark weglässt.

thehacker Avatar
thehacker:#12952737

>>12952661
Dies!

herrhaase Avatar
herrhaase:#12952745

>>12952242
Das Geheimnis sind Unmengen an Zucker und natürlichen Aromastoffen.

illyzoren Avatar
illyzoren:#12952761

>Erdbeeren pflücken!
Schön den Waldjuden hofieren!

stephcoue Avatar
stephcoue:#12952776

>>12952661
Der Quark ist eigentlich nur Füllmittel.
Sollte Allerdings schon der 40%-ige sein.
FETT ist Geschmacksträger.

salleedesign Avatar
salleedesign:#12952789

>>12952761
Nee nee, nur regionale Bauern unterstützen.
Erdbeeren anbauen ist immer noch am lukrativsten für die.
UND DIE GEHÖREN UNTERSTÜTZT!
SIEG HEIL!

albertaugustin Avatar
albertaugustin:#12952800

>>12952606
dir hat's halt schon deine geschmacksknospen zerfickt
kommt vom zucker fressen von unserer lieben nahrungsmittelindustrie

alek_djuric Avatar
alek_djuric:#12952821

>>12952242
Den leckersten Erdbeerjoghurt macht Bernd enzymatisch aus Sägespänen (=Erdbeergeschmack) und Vollmilch (=Sahnejoghurt). Dazu einige Teelöffel kleingehäckselte Früchte für das Zungenfühl beim Essen.

bergmartin Avatar
bergmartin:#12952881

>>12952242
gefriergetrocknete Erdbeeren für den Endsieg

carloscrvntsg Avatar
carloscrvntsg:#12952911

>>12952881
die schmecken doch total ekelhaft

craighenneberry Avatar
craighenneberry:#12952936

>>12952242
1. Nimm Joghurt mit 3,5%+, der 1,5%er schmeckt nicht.
2. Gibt etwas Zucker hinzu.
3. Nimm gute Erdbeeren, welche tatsächlich nach Erdbeeren schmecken. Könnte zu dieser Jahreszeit aber schwierig werden.
4. Erdbeeren klein schneiden und wenn nötig etwas zuckern bevor sie in den Joghurt kommen.
4. Versuch mal stattdessen Marmelade unterzumischen.
6. Bernd bevorzugt Bananen im Joghurt.

hammedk Avatar
hammedk:#12953165

>>12952911
biste behindert? bestes erdbeeraroma immer

jrxmember Avatar
jrxmember:#12953177

Hättest noch Sägespähne und Erdbeeraroma reinmachen müssen.

Bernd Avatar
Bernd:#12953190

Protipp: gesund schmeckt nicht!

seanwashington Avatar
seanwashington:#12953287

>>12953190
Als wäre Fleisch nicht gesund.
t. futtert gerade den zweiten Beutel Trockenfleisch.

herrhaase Avatar
herrhaase:#12953326

>>12952242
Immer ein Päckchen Vanillezucker ran machen. Ein wenig Zimt ist sicherlich auch nicht verkehrt.

iamgarth Avatar
iamgarth:#12953370

Gib dem Affen Zucker

Spassfakt: in einem Becher Joghurt ist ungefähr der halbe Tagesbedarf an Zucker drin.

millinet Avatar
millinet:#12953378

>>12953326
>Zimt
Bullenscheiße

vladarbatov Avatar
vladarbatov:#12953383

>>12952303
Der ObstjudeSpanier sorgt dafür, dass Erdbeeren das einzige jahreszeitlich verfügbare Obst sind. wie der Lich

samscouto Avatar
samscouto:#12953394

>>12953383
Bist du behindert?

jqueryalmeida Avatar
jqueryalmeida:#12953419

>>12953394
Länger nicht im Supermarkt gewesen, was?

Was da noch an Südfrüchten rumfliegt, kann man alles vergessen. Ja, die $$-Bananen damals....

christauziet Avatar
christauziet:#12953423

>>12953419
Bin regelmäßig in diversen Geschäften und du redest nur Müll.

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