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Veröffentlicht am 2017-05-10 18:09:2 in /e/

/e/ 54251: Low-Carb fastfood

aio___ Avatar
aio___:#54251

Hallo Bernd,

können wir hier mal ein paar Vorschläge sammeln was man während einer Low-Carb "Diät" an Unkomplizierten Sachen essen kann?

zum Beispiel
-Tunfisch (aus Dosen)
-Hüttenkäse mit Beeren

Ich mache gerade etwas Low-Carb habe aber das problem das ich im Edeka nicht immer direkt fündig werde, vor allem zur Mittagspause bei der Arbeit (gibt nur nen Ofen oder Mikrowelle), würde mich freuen wenn der ein oder andere Bernd ein paar Vorschläge einwirft.
Idealerweise dinge die es meist im EDEKA oder REWE gibt.


Vielen Dank

michaelkoper Avatar
michaelkoper:#54252

Du solltest Tagsüber nicht auf Kohlenhydrate verzichten. Abends ist das natürlich völlig in Ordnung

csteib Avatar
csteib:#54255

Naja ohne pfanne ist schon recht deppert.

kannst verschiedene fleisch/fisch aus dosen essen, erdnüsse (O6 broblem), salami, käse

die Rinderscheiben müßten eigentlich auch in der Mikrowelle gehn, werden dann halt nicht braun

Bernd hat auch immer kleine stücken Bitterschoki gegessen, weil die paar Carbs beim Rumrennen draufgehn.

Was Bernd immer gerne gemacht hat war Quarkcreme, meistens noch im Quarkbecher (35% mit Pfeffer und Salz abessen vorher):

Quark + Olivenöl + Essig + salz + grünzeug + optional Knoblauch (ist vielleicht auf arbeit nicht so toll)

vermengen, fertig

p_kosov Avatar
p_kosov:#54256

Fertig verzehrbaren Mischsalat, Packung Putenbrust rein.
Mehr fällt mir nicht ein.

jajodia_saket Avatar
jajodia_saket:#54257

Schlemmerfilet
Hühnchen mit TK-Gemüse im Backofen oder in der Pfanne
Hackbraten (Hackfleisch, Ei, Zwiebeln) mit TK-Gemüse im Backofen
Magerquark mit Stevia und gehäuften Teelöffel Zimt (Zimt erhöht die Insulinsensitivität, aber nur Ceylon-Zimt z.b. von LIDL nehmen, weil der weniger giftiges Cumarin enthält)

snowshade Avatar
snowshade:#54268

Kannst du dir nicht nach der arbeit einfach die doppelte portion kochen (abends + nächsten mittag?

Wäre ja dann während der Arbeit auch "Fast" ansonsten halt grüne Salate (mit oder ohne Dressing) mit Fleisch oder Fisch.

dhooyenga Avatar
dhooyenga:#54269

es gibt auch diese widerlichen Buletten im pfundpack

die muss man wohl nicht mal warm machen

nachteil: bestehen aus Fleischabfällen und WEIZENMEHL

dmackerman Avatar
dmackerman:#54279

Dieser Low-Carb Bernd macht sich jeden Morgen einen Shake aus Skyr, Sahne, Molkenproteinpulver und diversen Beeren plus Zusätze mit ca. 30% Proteingehalt. Dieser wird innerhalb 30 Minuten nach dem Aufstehen konsumiert, kann aber zu jeder Gelegenheit schnabuliert werden. lässt sich auch gut vorbereiten und mitnehmen.

Als Snack zwischendurch gibt es Beef Jerky vom lokalen Metzger (Spitzenqualität, ca. 30 €/Kg) sowie gemischte Nüsse oder einfach mal ne rohe Karotte oder Kohlrabi. Als Chipsersatz gibt es Schweinekrusten, die bestehen fast völlig aus Protein, gekochte Eier sind zu jeder Tageszeit ein guter Proteinsnack.

Auch immer sehr praktisch: Selbstgemachtes Bananenbrot mit Mandel und Kokosmehl, sättigt enorm und langanhaltend.

Ansonsten ist Tiefkühlbuttergemüse immer günstig, schnell und simpel zubereitet.

yassiryahya Avatar
yassiryahya:#54280

>>54279
Zusatz: eventuell findet man im Supermarkt auch gepökelte und geräucherte Hähnchenschenkel, die lassen sich gut in der Mikrowelle zu ner schnellen warmen Mahlzeit verarbeiten, können aber auch kalt gegessen werden.

ah_lice Avatar
ah_lice:#54282

Spinat müßte auch gen, wenn man nen Topf hat.
Rein damit Käse drauf und erhitzen. gewürze naja pfefr salz, muskat? kreuzkümbel? Zwiebelpulver?

optional da der käse salzig ist

Hab das aber noch nie gemacht. (also, ohne Pfanne)
Evtl. den Käse auch erst hinterher auf das heiße Zeug tun.

Wie gesagt, ohne pfanne is alles nix, und ansonsten halt Salami u.a.

vorsicht bei diesem mozzarella - sachen mit lake gibt ekelhafte schweinerei beim öffnen

manchmal gibts auch ordentlichen Joghurt (türkischen) ungesüßt hat aber immer noch 3-4% Milchzucker

_kkga Avatar
_kkga:#54283

>>54280

Das ist ja wohl mal 100% widerlich, dann lieber diese VIVA VITAL hähnchenschnetzel

oscarowusu Avatar
oscarowusu:#54291

Alpro Natur ungesuesst (0.2g KH) im 500g Becher fuer etwa 1.80€. Einfach mit FlavDrops von myprotein mischen und essen. Ich bin nach 3 Wochen Low-Carb auf Kalorien zählen umgestiegen und hab seit mitte Januar 26kg abgenommen.

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