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Veröffentlicht am 2017-09-02 20:38:52 in /e/

/e/ 55415: Essen des Tages XXVI

antonkudin Avatar
antonkudin:#55415

Kürbissuppe.

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joki4:#55416

Torta Caprese

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karsh:#55418

Panna Cotta mit warmem Beerenkompott zum Frühstück...

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bighanddesign:#55425

Kotelett mit Champignon-Zwiebel-Sahnesauce.

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kamal_chaneman:#55430

Geschmorte Hähnchenbrust mit Kürbis, Lauch und Naturreis

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amboy00:#55434

Heute: Asiatisch mit Tofu

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vickyshits:#55436

Halloumi burger

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olgary:#55437

Hallo Omi?

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oskamaya:#55438

Stampfkartoffeln, Blumenkohlschnitzel, bzw. Nuggets und Bohnen.

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cheezonbread:#55439

Generische selbstgemachte Asiapfanne. Eher meh geworden.

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shesgared:#55442

>>55438
Sicher irgendwo im Hintergrund, oder?

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iamglimy:#55443

Kürbiszeit, beste Zeit.

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lisakey1986:#55446

Stampfkartoffeln mit Süßkartoffel, Kabeljaufilet und gedämpfte Möhren.

betraydan Avatar
betraydan:#55447

Quinoasalat

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degandhi024:#55453

Kürbissuppe.

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surajitkayal:#55456

Shakshuka, Paprika-Hähnchenpfanne süß sauer, Pumpkin Bread, Chocolate Crinkles

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ggavrilo:#55458

Süßkartoffeln, Möhren, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokolli, Zwiebeln

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dutchnadia:#55460

Kartoffelsüppchen

Bernd Avatar
Bernd:#55461

Gegrillte Forelle mit gebratenen Polentaschnitten und Pilzen.

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cboller1:#55464

Creame Cheese Brownies und Berliner 'Brot'

jrxmember Avatar
jrxmember:#55467

So, Mal paar Tage zusammengefasst.

kriegs Avatar
kriegs:#55471

>>55470
Könnte man glatt verwechseln, die beiden. :3

kylefrost Avatar
kylefrost:#55473

>>55472
:3

dhooyenga Avatar
dhooyenga:#55475

Hühnersuppe!
Einmal klassisch mit Nudeln,
einmal scharf mit Reis.
Sollte reichen bis Weihnachten

mj_berthelsen Avatar
mj_berthelsen:#55476

>>55475
Hat Bernd ein rezept?

garand Avatar
garand:#55477

>>55476
Mache das mehr oder weniger "frei Schnauze", was möchtest du denn wissen?

freddetastic Avatar
freddetastic:#55478

>>55477
was muss dummbernd reinwerfen damit das so aussieht

otozk Avatar
otozk:#55480

>>55478
Nagut, falls kein Troll

Vorweg, keine Garantie für Originalität!
2 dicke Zwibbele halbieren und in Suppentopf mit Schale schön schwarz werden lassen.
Zwischenzeitlich Suppengrün grob hacken, den grünen Teil von Frühlingszwiebeln sowie die Stiele von einem Bund Petersilie, welche man normal wegschmeisst.
Bischen Öl in den Topf, zerkleinertes Gemüse dazu, kurz anschwitzen.
Suppenhuhn dazu, mit Wasser auffüllen und 2h köcheln lassen.
Salz, 2-3 Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Piment und 2 Nelken sowie etwas gekörnte Hühnerbrühe dazu.
Nach den 2 h schmeiss ich ein paar Extrahühnerbrüste mit dazu und lass das ganze noch 30 min ziehen.

Nun alle Hühnerteile rausfischen, Brühe durch ein Sieb und wieder zurück in den Topf.
Geschnippelte Champignons, TK-Gemüse und die Frühlingszwiebeln dazu und nochmal 10 min köcheln lassen.
Benötigte Menge Nudeln oder Reis separat kochen und dann ab in den Topf.
Vom Suppenhuhn die besten Teile abpopeln und mit den Hühnerbrüsten zerkleinern.
Alles in den Topf und abschmecken.
Versuch mal Variante scharf und experimentiere mit Ingwer, Curry, Chili, Muskat und Sojasauce.
Salz und Pfeffer nicht vergessen.

Dann noch 4 Eier mit Milch Salz und Muskat verquirlen und für ein paar Minuten in die Mikrowelle.
Wenn hart ud kalt, in Würfel schneiden und zusammen mit gehackter Petersilie in die Suppe.

Irgendwas hab ich garantiert vergessen, kann man nix machen.

oaktreemedia Avatar
oaktreemedia:#55482

Käsesuppe als Vorspeise mit krossen Knoblauch-Parmesan-Brotscheiben
BBQ Chicken Lollipops mit Kartoffelauflauf Western Style (Bacon und Cheddar)
Panna Cotta (Zimt) mit Apfelkaramellsauce

lisakey1986 Avatar
lisakey1986:#55485

>>55484
Ananas!

superoutman Avatar
superoutman:#55486

>>55485

Wo? Sieht eher aus wie Parmesan.

xravil Avatar
xravil:#55488

>>55480
Kein Troll Bernd war nur etwas betrunken.

Vielen Dank fürs Rezept wird Bernd mal ausprobieren müssen

adhiardana Avatar
adhiardana:#55492

>>55490
Wie hast du das Omelett so schön fluffig bekommen? Hatte die Tage auch eines. War ok, sah dagegen aber eher flach und langweilig aus.

dhooyenga Avatar
dhooyenga:#55496

>>55492

ah_lice Avatar
ah_lice:#55498

Unscharfe Hähnchenbrust mit Erbsen und Möhren

bassamology Avatar
bassamology:#55500

Kartoffeln, 5 Eier, Kidneybohnen, Mais, Zwiebel, Brokkoli, Paprika

Teller 1/2

>>55492
Ich habe das Gefühl, dass es besser klappt, wenn man Leinöl, Olivenöl, Rapsöl nimmt statt Kokosöl oder Butter. Ich geize damit auch nicht

linux29 Avatar
linux29:#55502

Erste selbstgemachte FertigPizza.
Eine Hälfte Thunfisch, die andere "Speziale".
Dazu ein Glas Fedi!

n1ght_coder Avatar
n1ght_coder:#55509

Reste.

michigangraham Avatar
michigangraham:#55510

Ein weiser Bernd sagte einst "alles passt mit hack und hackfleischsoße zusammen", also gab es heute alternativ zu den Capellini (Spaghetti waren alle) mal Ofengemüse (Hokkaido und Süßkartoffel) mit Knoblauch und Rosmarin dazu.
Sehr deliziös!

Chakintosh Avatar
Chakintosh:#55511

Zwiebelkuchen mit passendem Gesöff.

artheft_ua Avatar
artheft_ua:#55512

Bratwurstpizza :3

nerrsoft Avatar
nerrsoft:#55513

>>55512
Och Bernd...

thomasgeisen Avatar
thomasgeisen:#55518

Making of der wohl 'hausgemacht'-aussehensten Bratapfelschnecken im Hause Bernd

fatihturan Avatar
fatihturan:#55519

Gulasch.

markgamzy Avatar
markgamzy:#55520

Nicht ganz durchgeknusperter Krustenbraten mit Hokkaidospalten und Knoblauchdipp

moynihan Avatar
moynihan:#55521

Konnte an der Absurdität dieses Mal nicht vorbeigehen, die Neugier musste befriedigt werden.

Es ist alles in allem sehr unspektakulär und eher langweilig. Geschmacklich ist da nicht viel bis auf paar Gewürze. Kann man definitiv ausbauen.

armcivor Avatar
armcivor:#55522

Forelle.

vocino Avatar
vocino:#55523

Cheeseburger.

mfacchinello Avatar
mfacchinello:#55524

>>55523
haha, dein pätti ist geschrumpft bis es kleiner ist als das brötchen
man kann es gar nicht mehr sehen hahaha

nelshd Avatar
nelshd:#55527

Später Snack.

rangafangs Avatar
rangafangs:#55530

Soupe à l'oignon

pehamondello Avatar
pehamondello:#55532

>>55512
ääh, nein!

kamal_chaneman Avatar
kamal_chaneman:#55533

Herbstliches Wetter, heißt herbstliches Essen, heißt Kohlzeit, Wirsingkohlzeit. Zu sehen sind die ersten Wirsingkohlrouladen des Jahres.

marciotoledo Avatar
marciotoledo:#55534

Erbsensuppe mit Haxe

andrewgurylev Avatar
andrewgurylev:#55540

Versuch von Zwiebelbrot. Schmeckt gut, aber leider etwas anämisch. Nächstes mal wird die Temperatur höher geschraubt.

vikashpathak18 Avatar
vikashpathak18:#55541

Bernd der nix Brot meer ißt erinnert sich dass an Zwiebelbrot speck gehört und fett

guischmitt Avatar
guischmitt:#55542

>>55541
Kommt an die nächste Fuhre, das war jetzt nur Röstzwiebeln.
Beim nächsten Mal mit Speck und Schmalz dazu.

yangpeiyuan Avatar
yangpeiyuan:#55544

Pfirsichstreuselkuchen :3

ademilter Avatar
ademilter:#55545

>>55540
Das ist wirklich ein bisschen hell.
Hast du frei Schnauze gebacken und backst sonst nur Kuchen?

crhysdave Avatar
crhysdave:#55547

Joghurt mit Obst und Nüssen, sowie Blumenkohlcremesuppe

Neuste Fäden in diesem Brett: