Krautkanal.com

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/e/ - Neuste Fäden:

2017-07-18 14:03:39 in /e/
Bernd was machen mit so vielen Bananen? Michshake und Bananeneis fällt Bernd nur gerade ein. ...
2017-07-17 23:39:38 in /e/
Kochanfänger hier. Wie bekomme ich eine Sahnesoße ordentlich hin? Zuerst hab ich Tomaten gewürfelt, mit Sahne in einen Topf gegeben, erwärmt bis es fast gekocht hat, dann gewürfelten Mozzarella dazu bis es geschmolzen ist, und zuletzt dann selbstgeschnittene Oliven aus d ...
2017-07-17 20:16:35 in /e/
Wie kann Faulbernd einfach Zutaten kombinieren ohne nach Rezepten zu suchen? Kann ich einfach beliebiges Protein, Gemüse und Kohlenhydrate kombinieren sodass es nicht langweilig und trocken schmeckt? z.B. Hänchenbrustfilet, Broccoli, Nudeln? Oder Tofu, Paprika, Reis? Oder Hackfleisch, E ...
2017-07-17 13:03:14 in /e/
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2017-07-16 18:01:08 in /e/
nicht sicher ob /e/ Dummbernd hat eine Frage bzw vermeintlich richtige Gedanken. Also: Generell gilt ja, dass Vollkornbrot dem Weißbrot gesundheitlich vorzuziehen ist, da es eben ganze Körner und Schalen beinhaltet, wodurch der Magen-Darmtrakt mehr Konsistenz und Inhalt bekommt, bei g ...
2017-07-15 12:01:34 in /e/
Harro Bernd, Hintergrund: Bernd wohnt arreine. Bernd kocht für sich arreine. Zu fast allen Gerichten würde Bernd gerne eine Suppe oder einen Salat vorweg genießen. Jedoch lohnt es sich nicht wirklich jeden Tag 1 1/2 Gerichte (vom Arbeitsaufwand her) zuzubereiten. Deshalb sammeln ...
2017-07-14 12:14:21 in /e/
Das Ziel: Bernd will sich zum ersten Mal Sushi selber machen. Das Problem: An der Frischetheke im örtlichen Supermarkt erhielt Bernd die Auskunft, dass der Fisch nicht in Sushi-Qualität vorliege und man ihm daher nichts verkaufen könne. Es gäbe in der Nähe aber eine Sushi-B ...
2017-07-10 09:40:56 in /e/
Ich fange an mit unterschätzten praktisch Produkten. Tiefkühl Spinat, egal or Rahm, Blätter, im Block oder portionierbar, es empfiehlt sich immer etwas da zu haben, z.B. als Grundlage für Pasta Sauce, oder als schnelle Beilage zu Tiefkühl Hühnerbrust, vorgegar ...
2017-07-09 00:42:5 in /e/
Bernd hat sich leider erst zu spät informiert und Himbeeren aus dem Supermarkt die aus Rheinland-Pfalz kommen ungewaschen gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass in Rheinland-Pfalz jeder 4-5te Fuchs Fuchsbandwürmer hat und mache mir Sorgen. Jedoch haben sich alle Warnungen so wie ich das ve ...
2017-07-06 10:33:32 in /e/
Welche Supplements nimmst du warum dir? Vitamin D - ~5000 IU / Tag [außer an in den Sommermonaten] Vitamin B12 - 1000µg / Tag Omega-3-Kapseln mit Vitamin E - 195mg / Tag (104mg EPA, 65mg DHA, Vitamin E 11 mg) [Noch nicht 100% sicher, was die optimalste Dosis und das Verhältnis ...
2017-07-04 11:14:39 in /e/
Wie koche ich aus Rinderknochen eine gute Brühe? Habe es neulich versucht und erhielt eine Brühe mit wenig Geschmack. ...
2017-07-02 17:57:42 in /e/
Mich haben die Rechtschreibfehler und die fehlende Erweiterbarkeit gestört. Also habe ich das alte Kochen mit Bernd kopiert und in ein neues TeX-Dokument getan. Als Klasse dient erst mal recipe. Verbesserungsvorschläge, was Satz und Struktur angeht sind genauso willkommen wie Rezepte, ...
2017-06-24 16:45:29 in /e/
Wie inzu lernen ordentlich für sich selbst zu kochen? Dieser Bernd hat Familienbedingt keine Ahnung wie kochen geht, frisch zubereitete Lebensmittel abseits von Nudelgerichten kennt er nur aus dem Fernsehen. Wo also anfangen? ...
2017-06-21 14:21:38 in /e/
Hacksteak mit Feta, Tabouleh, Tzaiziki, gegrillten Tomaten und Weinblättern. ...
2017-06-20 22:09:47 in /e/
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2017-06-20 08:51: in /e/
Starten wir diesmal den Faden mit gekauftem Essen. Zu sehen ist Schtschi und Sibirski Pelmeni. Schtschi ist eine kräftige Sauerkrautsuppe mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerampfer und getrockneten Steinpilzen. Tschi gibt es in vielen Variantionen. Eins ist aber eigentlich immer gleich, d ...
2017-06-18 04:23:4 in /e/
Wie magst du deine Bratkartoffeln, Bernd? Individuelle Vorgehensweisen bei Selbstzubereitung, Tricks und Kniffe. Und dann: Was machst du als Hauptkomponente dazu? ...
2017-06-16 08:55:44 in /e/
Armbernd ist gestern Containern gewesen und hat viel zu viel Spargel mit genommen. Bernd hat natürlich auch schon etwas verschenkt. Kennt Bernd gute Rezepte wo für man viel Spargel benötigt? Bernds erste Idee war es eine große Spargelsuppe zu kochen und den Rest dann einzufr ...