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Veröffentlicht am 2016-08-14 22:38:1 in /e/

/e/ 51985: Ich habe mich soeben entschieden eine neue Pfeffer und ...

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sreejithexp:#51985

Ich habe mich soeben entschieden eine neue Pfeffer und Salzmühle zu kaufen. Bei näherer Betrachtung muss ich sagen das die Auswahl zwar groß ist, jedoch hat jedes Produkt irgendwo einen Haken. Welche Mühlen benutzt Bernd und kann er mir da etwas empfehlen? Lohnt es sich eine Peugeot-Mühle zuzulegen?

Bernd mag das klassische Design hat auch eine aus dem Kaufland aber bei dieser ist die gemahlene Menge so gering und man muss jedesmal schütteln damit überhaupt Körner ins Mahlwerk gelangen.

davidtoltesy Avatar
davidtoltesy:#51988

>>51985
Bernd hat Kunststoffmühlen mit verstellbarem Keramikmahlwerk vor 12 Jahren bei Ikea geholt. Das verstellbare Mahlwerk und die Spülmaschinenetauglichkeit und der Preis gaben damals den Ausschlag. Allerdings hat Bernd nur mal am Anfang mit geschrotetem Pfeffer experimentiert, seitdem ist die Verstellbarkeit einem ständigem Nachziehen der Stellschraube gewichen und ansonsten uninteressant.

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jrxmember:#51993

Habe das Problem im Moment auch. Hatte vor Jahren eine billige bei IKEA gekauft die mittlerweile nur noch Rotz ist. Und da nur aus Plaste mit Verschraubung bestehend kann man da nicht mal grossartig rankommen zum reparieren. Werde mir die Tage einen Mörser kaufen, das sollte auf jeden Fall länger halten.

carlosgavina Avatar
carlosgavina:#51994

Nach Bernds Rechnung bekombt er für eine richtige Mühle ca. 1 kg Gewürz. Das ist also recht unökonomisch selbst wenn man Lebenszeithaltbarkeit annimmt.

Er hat einige billige Kracks für notfälle, eine von Aldi wo Vanille drin war.

thierrymeier_ Avatar
thierrymeier_:#51995

>>51994
Aber vorgemahlenes Gewürz verliert schnell an Aroma. Und Gewürze gibt es, ebenso wie deren Mühlen, in verschiedenen Preisklassen.

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bobwassermann:#51997

>>51993
Um getrockneten schwarzen Pfeffer im Mörser auf Mühlenformat zu zerstossen, ist Bernd seine Freizeit zu wertvoll. Da kauft er sich lieber alle 10 Jahre neue Pfeffermühle und der Mörser bleibt im Schrank.

cmzhang Avatar
cmzhang:#51998

>>51993

Was? IKEA hat die besten Mühlen überhaupt.

donjain Avatar
donjain:#51999

OP hier,

heute habe ich mich auf den weg gemacht und nach Gewürzmühlen gestöbert. Im Müller Drogeriemarkt bin ich auf eine große Auswahl an Peugeot Mühlen gestoßen. Sie waren alle insgesamt sehr gut es hat mich jedoch gestört das sie alle unverpackt waren und jeder daran rumgrabbeln konnte wie er wollte. Zudem sind sie sehr teuer, eine 20cm hohe kostet 40€.

stephcoue Avatar
stephcoue:#52000

>>51998

Die mahlt grob bis sehr fein, je nach Einstellung, und es kommt immer sehr viel raus. Und wird seit Jahren nicht stumpf.

mizhgan Avatar
mizhgan:#52003

>>52000
>mahlt grob bis sehr fein
Stellschraube öfter Nachziehen Bernd.
> immer sehr viel raus
Bekommbst du einen Mahlkrampf? Hör auf an der Mühle zu drehen, wenn du genug Pfeffer hast.
> seit Jahren nicht stumpf.
Du hast vergessen, ihren unschlagbar günstigen Preis schlechtzureden

craighenneberry Avatar
craighenneberry:#52009

Habe eine WMF für 6€ geschossen.

Dazu noch 2 Pegout geerbt diese leider nicht verstellbar. Ansonsten alles Top

alagoon Avatar
alagoon:#52013

>>51985
im lidl für 2,99 Nazigold Chillisalz in der Mühle kaufen, chillisalz wegschmeissen, mühle haben.

leonfedotov Avatar
leonfedotov:#52014

>>52013
>im lidl für 2,99 Nazigold Chillisalz in der Mühle kaufen, chillisalz wegschmeissen, mühle haben.

Sind da nicht nur Mühlsteine aus Kunststoff drin? Ich bezweifel irgendwie das da Keramik drin ist.

tmstrada Avatar
tmstrada:#52015

"ich bin ja so schlau!"

Das ist billigste Blasdigg und außerdem ist der Kragen meist so mit dem Glas verdengelt, daß man ihn nicht abkriegt ohne Splitter zu riskieren. Bisher war Bernd nur bei der Vanille (Aktionsprodukt) von Aldi erfolgreich

silv3rgvn Avatar
silv3rgvn:#52017

>>51999
die sind aber die besten. halten 100 jahre und sehen auch am schönsten aus.

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sketi_ndlela:#52038

>>51999
http://www.psp-peugeot.de/tipp-des-monats/paris-schokolade-uselect-18-cm-pfeffermuehle.html

Sieht doch ganz gut aus. 35€ für etwas was man sich einmal im Leben kauft ist doch okay.

ademilter Avatar
ademilter:#52039

Leider steht bei jedem 2. Gewürz bei Katzer dabei "verliert Aroma auch ungemahlen irre schnell". Auch und gerade bei Kapseln wie Cardamom.

Wenns in nem Pfundbeutel gemahlen ist und einigermaßen dicht, drückt es das Aroma gegenseitig nieder, hoffentlich. Ansonsten einfach doppelte Menge nem

sokaniwaal Avatar
sokaniwaal:#52041

>>52003
>schlechtzureden



Ich hab doch nur positive Eigenschaften beschrieben.

vocino Avatar
vocino:#52053

Ich habe ein Peugeot gekauft. Zum muttertag.

bagawarman Avatar
bagawarman:#52054

>>52014
http://www.lidl.de/de/deluxe-persisches-blausalz/p187907

zoom auf bild
>mit keramik mahlwerk