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Veröffentlicht am 2017-06-20 08:51: in /e/

/e/ 54676: Essen des Tages XXIV

krdesigndotit Avatar
krdesigndotit:#54676

Starten wir diesmal den Faden mit gekauftem Essen. Zu sehen ist Schtschi und Sibirski Pelmeni.

Schtschi ist eine kräftige Sauerkrautsuppe mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerampfer und getrockneten Steinpilzen. Tschi gibt es in vielen Variantionen. Eins ist aber eigentlich immer gleich, dass die Tschi mit Sauerkraut gekocht wird. Wobei Bortsch mit frischem Kohl zubereitet wird.
Pelmeni sind Teigtaschen mit Rind.-und Schweinsgehackten gefüllt und in Brühe gekocht. Hier mit Dill und in Butter gerösteten Zwiebeln und Schmand garniert.

http://www.alexandrowka-haus1.de/

creartinc Avatar
creartinc:#54681

Hähnchen mit Erdnusssauce

areus Avatar
areus:#54683

Kochbernd würde sich gerne ein neues neues Einsteckthermometer holen das aus dem Fleisch keinen Emmentaler macht

Habe momentan nur so ein kleines von Weber (bildrelatiert) , aber selbst das ist mir zu dick.

Kenne von einem Arbeitskollegen das Greisinger (https://www.conrad.de/de/temperatur-messgeraet-greisinger-gth-1170-65-bis-1150-c-fuehler-typ-k-kalibriert-nach-werksstandard-100599.html) finde ich nur recht teuer kennt Bernd evtl eine günstige alternative.

sava2500 Avatar
sava2500:#54686

Hacksteak mit Feta, Tabouleh, Tzaiziki, gegrillten Tomaten und Weinblättern.

oskamaya Avatar
oskamaya:#54688

>>54686
Schaut nicht schlecht aus. Ich wünscht manchmal ich wäre nicht zu faul um etwas zu kochen das mich mehr als 5min kostet ;_;

jodytaggart Avatar
jodytaggart:#54694

Zucchininudeln mit Alfredosoße.

yassiryahya Avatar
yassiryahya:#54699

Neue tolle Auflaufform ausprobiert.

Zweites Bild ist Resteverwertung von gestern mit Quinoa.

bruno_mart Avatar
bruno_mart:#54700

Smoothie mit Mangos, Bananen, Himbeeren, Zitronensaft und Leinsamen

bergmartin Avatar
bergmartin:#54701

Pizza mit Fleischkäse, Lachs und Pizzabratwurst

krdesigndotit Avatar
krdesigndotit:#54702

>>54701
Du bist ein sehr, sehr kranker Mensch.

adriancogliano Avatar
adriancogliano:#54703

Süßkartoffelpommes mit Kabeljau und Rote Beete. Alles etwas asiatisch angehaucht, heißt bei der Roten Beete ist Sesamöl und Koriander dran. Am Kabeljau ist Austernsauce und am Ende des Anbratens ein kleiner Schluck Reiswein.

rcass Avatar
rcass:#54705

>>54701
>Pizza
Können wir uns einigen, es "salziger Fettkuchen" zu nennen?

bassamology Avatar
bassamology:#54706

>>54702
>>54705
Finde euer Verhalten unter aller Sau.
Bernd macht lecker Pizza die ich sofort essen würde weil nom/10 aussehend und euch fällt nichts besseres ein als Pizzabernd schlecht zu machen. Macht doch selber Pizza und ladiert sie hier hoch anstatt hier rumzuhuren ihr Huren.

urbanjahvier Avatar
urbanjahvier:#54707

Matjes, Salzkartoffeln, Zwiebel-Knobi-Kräuter-Joghurtquark. Is ja Freitag :3

shadowfreakapps Avatar
shadowfreakapps:#54708

>>54707
Oha, das sieht ja gut aus.

artheft_ua Avatar
artheft_ua:#54712

Bratwürste, Zwiebeln, Tomaten, Spiegeleier

axel_gillino Avatar
axel_gillino:#54722

Croque Monsieur und Croque Madame
Brot, Käse, Schinken, Bechamelsauce und Spiegelei. Verbesserungswürdig was die Auswahl an Zutaten angeht, aber für den ersten Versuch ok.

chanpory Avatar
chanpory:#54724

>>54702
>>54705
Zugabe, wegen des großen Erfolges:

Pizza mit Schinken und Weisswurst

>>54706

Dank dir, würde teilen :3

karsh Avatar
karsh:#54725

>>54724
Hmmm, dieser Kuchen sieht salzig und fettig aus. Schmeckt er auch nach Zutaten oder nur nach Salz und Fett?

>>54706
Entschuldigung, dass ich deine Antwort auf meinen Kommentar übersehen hatte.
Es ist nicht dein Problem, dass mir das dargestellte Lebensmittel schweinewiderlich anmutet.
Es ist nicht mein Problem, dass du es gerne fressen möchtest.
Geschmäcker sind eben unterschiedlich.
Ich denke, es ist alles gesagt, was zu sagen ist.
Hap dich liep, Berundo.

markmushiva Avatar
markmushiva:#54726

>>54725
Ich dich nicht du Busfahrer

shesgared Avatar
shesgared:#54727

>>54726
Naja, dann werde ich wenigstens nicht von dir zum Essen eingeladen. :^)

chatyrko Avatar
chatyrko:#54732

>>54727
Ich bin nicht Pizzabernd. Würde dich aber auch nicht einladen.

commoncentssss Avatar
commoncentssss:#54734

>>54732
Ich weiß. Wie gesagt: Von deinem Geschmack her zu urteilen das ist ganz gut so.

ryanjohnson_me Avatar
ryanjohnson_me:#54735

Auch mal Pizza
Schinken, Bacon und Zwiebeln

murrayswift Avatar
murrayswift:#54736

>>54735
👍
>>54724
👎

jacobbennett Avatar
jacobbennett:#54737

>>54735
Ja, die sieht schmackhaft aus.

amboy00 Avatar
amboy00:#54739

>>54712
Beim nächsten mal, bitte noch den Blitz ausschalten.
Danke.

yigitpinarbasi Avatar
yigitpinarbasi:#54740

Gestrige letzter Spargel der Saison.

aluisio_azevedo Avatar
aluisio_azevedo:#54741

>>54699

shadowfreakapps Avatar
shadowfreakapps:#54742

>>54741
Also wenn da unter dem Ei jetzt noch ein Schnitzel liegen würde!

necodymiconer Avatar
necodymiconer:#54745

Selbstgemachte Lasagne :3

okcoker Avatar
okcoker:#54746

>>54745
Die schaut um soviel besser als meine aus.
Gibbe Rezept!

greenbes Avatar
greenbes:#54747

>>54746

Lasagne ist schwierig anzurichten und zu photographieren.

wahidanggara Avatar
wahidanggara:#54748

>>54746
Freut mich, dass es dir gefällt. Nichts leichter wie dies: http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/good-old-lasagne

Du machst ne gute Bolognese, ne Bechamelsauce in der Parmesan aufgelöst wurde und schichtest dann fröhlich abwechselnd drauf los. Fürs Anrichten ist es nur wichtig, die Lasagne 10 Minuten abkühlen zu lassen, sonst ist sie zu flüssig und beim herausheben spratzt die ganze Sauce herum. Gutes Gelingen und mach doch mal ein Bild.

superoutman Avatar
superoutman:#54749

>>54741
Mjam!

abdots Avatar
abdots:#54751

Ein Ananas-Kokos-Curry mit Hähnchen.

sgaurav_baghel Avatar
sgaurav_baghel:#54753

Bernd hat Paella gekocht. Diesmal aber ohne Fleisch.

ryandownie Avatar
ryandownie:#54754

>>54753
> Diesmal aber ohne Fleisch.
Warum tust du das?

sunshinedgirl Avatar
sunshinedgirl:#54755

Gehört da nicht Schnecke und Muschel rein? Für mich ist dett Fisch durch Wollen.

Nie gemacht das Zeug. Sollte vielleicht mal wenns wieder muscheln übrig hat.

t1mmen Avatar
t1mmen:#54756

Hähnchenbrust mit Reissalat

sketi_ndlela Avatar
sketi_ndlela:#54757

>>54754
Hatte keins da leider.

>>54755
War vor kurzem im Urlaub in Spanien. Dort gab es verschiebene Paellas aber du hast recht üblich ist es schon mit Meeresfrüchten. Am Hotelbuffet gab es jeden Abend eine andere Variation, es war einfach nur herrlich.

mhwelander Avatar
mhwelander:#54759

Selbstgemachte Burger mit Brioche Buns, saftigem Rinderhack, Guacamole, Rucola und Cheddar :3

melvindidit Avatar
melvindidit:#54760

Serviert wird heute ein Potpourri aus erlesenem SchnöselKäse, angerichtet auf allerfeinsten Penny-Weltmeisterbrötchen!
Dazu ein Pils.

mat_walker Avatar
mat_walker:#54763

Kabeljau auf Spinat-Tomate mit angerösteten Mandelblättern, dazu Restereis, der weg musste.

bobwassermann Avatar
bobwassermann:#54766

Hab Huhn, Pilze und Zwiebeln geschnetzelt. Schlimm?

yehudab Avatar
yehudab:#54767

>>54766
Und dazu dann noch eine französische Weissbrotstange bitte!

hammedk Avatar
hammedk:#54768

>>54767
Gerne! Hätte auch gerbe Reis dabei gehabt, bin aber Abnehmbernd und das hätte den Rahmen gesprengt :3

polarity Avatar
polarity:#54770

>>54725
>>54736
Bis ihrs mögt:
Pizza mit Sardellen, Knoblauchbauch und Bratwurst

aadesh Avatar
aadesh:#54771

>>54770
Ich sag ja Garnichts. Würde schon in Erwägung ziehen es zu verspeisen.

vigobronx Avatar
vigobronx:#54774

>>54770
Sardellen mit Bratwurst. Was eine widerliche Kombination, das passt doch einfach nicht zusammen. Den Teig hast du aber schön hinbekommen.

subburam Avatar
subburam:#54777

>>54776

Ketchup ist Bernds Gemüse

steynviljoen Avatar
steynviljoen:#54778

Möhren-Kokosnusssuppe.

mylesb Avatar
mylesb:#54779

1x Burger, 1x Kunst.

ninjad3m0 Avatar
ninjad3m0:#54781

Italienische Gemüsepfanne, Gyros und Reis, dazu Joghurt

mandalareopens Avatar
mandalareopens:#54782

>>54779
Was ist denn das gelbe da drauf?

hibrahimsafak Avatar
hibrahimsafak:#54783

>>54782
Geschmolzener Chester-Käse über dem Patty, was zu klein war.

aleclarsoniv Avatar
aleclarsoniv:#54784

>>54783
Ernsthaft?? Der Käse hat den seltsamsten Schmelz den ich je sah. Und ja, Fleisch ist zu klein. Kaufe beim Metzger deines Vertrauens. Dann ist auch nicht soviel Wasser in dem Fleisch und es schrumpft in der Pfanne nicht um die Hälfte.

m4rio Avatar
m4rio:#54785

>>54778
Ist das irgendwie synthetisch?

jqueryalmeida Avatar
jqueryalmeida:#54786

>>54784
Das ist ja vom Metzger. Demnächst bestelle ich aber mit Extrafett.

>>54785
Pure Natur. Möhren, Kokosfett/milch, etwas Orangensaft.

xarax Avatar
xarax:#54787

Gegrilltes Rinderfilet mit Salat und einem Craftbier von Hopfmeister - Irish Road Trip, ein IPA.

Fleisch war ein Hauch zu durch, dabei nur 1 Min 45 Sek pro Seite gegrillt.

edobene Avatar
edobene:#54789

Putenschnitzel (irgendwo drunter) mit Tomaten-Paprika-irgendwas und Spiegelei

saulihirvi Avatar
saulihirvi:#54790

>>54741
>>54699
Chili sin carne mit Vollkornnudeln

bnquoctoan Avatar
bnquoctoan:#54794

Thunfischbaconpizza

alv Avatar
alv:#54797

>>54794
Ist das ein Bild von Curiosity?

kurafire Avatar
kurafire:#54803

>>54701
>>54724
>>54735
>>54770
Pizza muss heiss gebacken werden, in einem normalen Haushaltsofen heißt das 250°C-270°C, Backpapier fängt aber ab 220° an zu verdampfen, also beim nächsten mal das Blech lieber einmehlen, ihr Affen.

vocino Avatar
vocino:#54804

Banana Bread mit Walnüssen frisch aus dem Ofen

michaelkoper Avatar
michaelkoper:#54806

>>54798
Für jeden ein 9er und ein Burger.
Oder verdrücktest du es alleine?

gmourier Avatar
gmourier:#54807

Was sein muss, muss sein.

doronmalki Avatar
doronmalki:#54808

>>54759
Sind der Bun und der Käse von Penny? Die haben nämlich gerade sowas. Schmeckte es?

jqueryalmeida Avatar
jqueryalmeida:#54809

>>54806
Hab ich alleine gegessen. Sidn auch 11er

ryhanhassan Avatar
ryhanhassan:#54810

Erstes Mal beim Inder. Kleines Restaurant im Nirgendwo, Koch denkt sich für Samstag immer ein Buffet aus mit einer Auswahl an Speisen. Ich hab echt keine Ahnung mehr wie alles hieß, aber lecker war es.

Vorspeisen/Soßen: Hühnchen im Teig, Spinat im Teig, Teigtaschen mit Panir (indischer Frischkäse) gefüllt, Naan, Minzsoße, würzige Koriandersoße, irgendwas fruchtiges, Joghurtsoße und ne schärfere würzige Soße
Hauptgericht (vegan/vegetarisch/mit Fleisch): Rotbarsch, irgendein anderer Fisch, Chicken Korma, Lammhack mit Erbsen (so geil), Spinat mit Kartoffeln als Auflau, Irgendwas mit Kirchererbsen, Erbsen und Champignons, gefüllte Paprika und Reis mit Safran
Nachtisch: So ne Art Grießpuddingkuchen mit Rosinen, Obstsalat mit würzigen Dressing und eine Art Minzpudding

herkulano Avatar
herkulano:#54811

Ausnahmsweise mal Pizza mit Bratwurst (und Schinken)

syswarren Avatar
syswarren:#54812

Salzhuhn

joshjoshmatson Avatar
joshjoshmatson:#54821

Hühnchen-Sahnecurry mit Reis

tweet_john Avatar
tweet_john:#54822

>>54821
Wärst du so nett das Rezept zu posten? sieht lecker aus

otozk Avatar
otozk:#54823

>>54822

Hätte ich auch gern.

joemdesign Avatar
joemdesign:#54825

War mehr improvisiert, da ich noch rumprobiere, aber war echt lecker.

2-3 Hähnchenbrüste
200 ml Sahne
1 Zwiebel
1 Hand voll Cashekerne
1 EL Tomatenmark
3-4 Knoblauchzehen
kleines Stück frischen Ingwer
1 TL Butter
1 EL Currypulver
Cumin
Koriander
Chayennepfeffer
Salz
1 TL Zucker
Öl/Ghee zum anbraten

Hähnchenbrust in Stücke schneiden, Zwiebeln würfeln, Knoblauch und Ingwer zerkleinern.
Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Öl oder Ghee anbraten und wieder rausnehmen. Zwiebeln nicht zu stark anbraten, Knoblauch und Ingwer dazu, danach Tomatenmark kurz anrösten und mit etwas Wasser ablöschen. Cashews rein, Deckel drauf und ca 10 Minuten köcheln lassen. Zeug in den Mixer und fein pürieren. Hähnchen und Paste wieder in die Pfanne, Curry, Cumin, Koriander, Cayennepfeffer, Salz, Zucker dazu und mit Sahne aufgießen. Zuletzt die Butter dazu und abschmecken.

polarity Avatar
polarity:#54831

Hähnchenbrust mit Rahmspinat

aio___ Avatar
aio___:#54837

Steaks, Eier, Tomaten, Zwiebeln.

creartinc Avatar
creartinc:#54838

Wraps mit der Mikrowelle, daher weder knuspriger Wrap noch brauner Käse, würde nicht wiederholen.

csswizardry Avatar
csswizardry:#54839

>>54838

Bernd kauft immer die großen Wraps und friert sie ein lediglich zum rollen kommen sie nochmal schnell in die Mikro dannach auf den grill oder Pfanne oder wenn er auf der arbeit ist unter den Salamander.

strikewan Avatar
strikewan:#54842

Improvisierte asiatische Nudelsuppe.

Bei dem Fleisch handelt es sich um gegrillte Hähnchenbrust und die Brühe habe ich aus Markknochen und Gemüse zubereitet.

saarabpreet Avatar
saarabpreet:#54843

>>54842
8/10

Sieht lecker aus, würde schnabulieren.

shesgared Avatar
shesgared:#54844

leider versalzen orz

syntetyc Avatar
syntetyc:#54848

Hipsterfrühstück!

smenov Avatar
smenov:#54865

>>54848
Na du :3

jamesmbickerton Avatar
jamesmbickerton:#54870

>>54844
hat ossi Bernd ein rezept?

lightory Avatar
lightory:#54871

>>54870
sowas wie jägerschnitzel ?

thinkleft Avatar
thinkleft:#54872

>>54871
Für wurstgullarsch.PNG

seanwashington Avatar
seanwashington:#54874

>>54844
Ist das Reisfleisch?
> leider versalzen
Einfach meer Reis!

soyeljuaco Avatar
soyeljuaco:#54876

https://krautchan.net/int/thread-40827907.html

fatihturan Avatar
fatihturan:#54879

>>54798

kazukichi_0914 Avatar
kazukichi_0914:#54880

>>54876
404 already, what is it?

hampusmalmberg Avatar
hampusmalmberg:#54882

Von gestern.

rcass Avatar
rcass:#54883

Obstsalat

horaciobella Avatar
horaciobella:#54884

>>54883
Bist du wirklich ein Meerschwein?

chrstnerode Avatar
chrstnerode:#54885

>>54880
The recipe and pictures of the making of the rhubarb tart.

pdugan19 Avatar
pdugan19:#54886

>>54885
The thread was gone too fast, so I couldn't see anything, hence 404 page not found.

trickyolddog Avatar
trickyolddog:#54889

Mariniertes Thunfischfilet.
War durchaus lecker.

woodydotmx Avatar
woodydotmx:#54891

>>54889
Mit was hast du wie lange mariniert? Sieht gut aus!

iamkeithmason Avatar
iamkeithmason:#54896

>>54891
http://www.kochbar.de/rezept/494335/Fisch-Thunfisch-gebraten.html

kazukichi_0914 Avatar
kazukichi_0914:#54904

Risi e Bisi.

oanacr Avatar
oanacr:#54906

Bratreis <3
Mit süßer Chilisauce und Sriracha

creartinc Avatar
creartinc:#54914

gedämpfte Huscheln!

vovkasolovev Avatar
vovkasolovev:#54915

>>54913
Momos? Gibe rezept :3

hast du so einen dampftopf?

sementiy Avatar
sementiy:#54918

>>54915
Gerne. Die Füllung mache ich so: http://allrecipes.com/recipe/228052/chinese-pork-dumplings/ und der Teig ist einfach Mehl mit 60% Hydration. Also für 500g Hack z.b. 200g Mehl, 120ml Wasser und eine Prise Salz 5 Minuten lang kneten, in Frischhaltefolie wickeln, mind. eine halbe Stunde ruhen lassen und dann weiterverarbeiten.

So einen Dämpfeinsatz habe ich nicht, ich koche meine Jiaozi einfach in Salzwasser ca. 5 Minuten und brate sie anschließend. Topf beim Kochen nicht überfüllen, sondern lieber in mehreren Chargen kochen.

thierrymeier_ Avatar
thierrymeier_:#54921

Hatten wir schon. Kombt immer wieder rein:

VEGGIE-POWER-Pfanne bestehend aus Kartoffeln. 6 Eiern, Kidneybohnen, Mais, Zwiebeln, Paprika, Feta.

solid_color Avatar
solid_color:#54928

>>54921
> Hatten wir schon. Kombt immer wieder rein
Das Schnitzel liegt ganz unten in der Pfanne?

superoutman Avatar
superoutman:#54929

Mais? Kidneybohnen?

Verschwend von perfekt guten Eiern (und Feta) nennt Bernd das.

salleedesign Avatar
salleedesign:#54930

>>54921
Mit Bacon oder Speck wäre es perfekt abgerundet :3

robinlayfield Avatar
robinlayfield:#54932

Milchreis mit Zimt und Zucker

emilioiantorno Avatar
emilioiantorno:#54933

>>54921
Frühstück.

Haferflocken, Chiasamen, Heidelbeeren, Matcha

aaronstump Avatar
aaronstump:#54936

>>54932

ryandownie Avatar
ryandownie:#54937

200-400g rohes Schabefleisch, ohne weitere Zutaten

geht auch mit Salz (+Pfeffer und oder Zwiebeln), aber das ist der Geschmackssache.

Beim Kauf darauf achten, dass das Fleisch nicht grau ist und auch nicht vom Vortag stark gekühlt gelagert wurde (ist wohl illegal, aber wer prüft das schon). Am besten kaufen wenn die Schale leer ist und es frisch gemacht werden muss. Man kann sich da ziemlich gut auf den eigenen Geschmackssinn verlassen: wenn es gut ist, schmeckt es gut.

syntetyc Avatar
syntetyc:#54939

>>54937
was?

javorszky Avatar
javorszky:#54940

>>54937
Ich las Schabenfleisch

bassamology Avatar
bassamology:#54941

>>54940
Solche Beiträge dann bitte in >>54467 posten.

rdbannon Avatar
rdbannon:#54950

Berg Apfelpfannkuchen mit Zucker bestreut.
War seit langem mal wieder nötig!

stevenfabre Avatar
stevenfabre:#54952

>>54950
Gibe Rezept, bitte

craighenneberry Avatar
craighenneberry:#54953

>>54952

200 g Mehl
375 ml Milch
4 EL Zucker
1 Ei
Prise Salz
1 Vanillezucker
1 gestrichenen EL Backpulver
3 Äpfel (geschält und grob gerieben)

Aus allem einen Teig machen und in Öl oder Butterschmalz ausbacken.

Bernd Avatar
Bernd:#54959

Bilder eines Perufests, was völlig überteuert war, dafür war es nicht lecker, bis auf die gegrillten Rinderherzen, die waren ein Traum.

Einer von vielen Ständen. Gegrillte Rinderherzen mit einer scharfen, roten Soße sowie einer Käsesauce zu den Kartoffeln.

Empanadas, gefüllt mit Hack und Rosinen.

markolschesky Avatar
markolschesky:#54960

>>54959
Ceviche, roher Fisch.
Peruanischer Mais.
Grüner Reis und anderer Reis und Pommes mit Fleisch und Zwiebeln.
Milchreisartiger Nachtisch mit Mais, der aber sehr weihnachtlich schmeckte.

mat_stevens Avatar
mat_stevens:#54966

>>54960
Ceviche kann (je nach Rezept) wunderbar sein.

mrxloka Avatar
mrxloka:#54968

Nächster Versuch mit Hähnchensahnecurry

alagoon Avatar
alagoon:#54971

määääh!

thinkleft Avatar
thinkleft:#54978

Nudeln mit Aubergine, Paprika und Fisch, der völlig zerfiel.

1markiz Avatar
1markiz:#54986

Heute gab es Tagliatelle ala Putanesca. Sehr gut.

bighanddesign Avatar
bighanddesign:#55004

Mal was ganz klassisches

mhwelander Avatar
mhwelander:#55005

Man beachte das Salatblatt!

dmackerman Avatar
dmackerman:#55013

>>55005
Das ist ein sehr appetitliches Salatblatt, doch die Gurkenscheibe steht doch arg unangemessen und unästhetisch heraus.

Da hättest du dir durchaus etwas mehr Mühe geben können Bernd! Standards Bernd, Standards!

jacobbennett Avatar
jacobbennett:#55015

>>55005

husamyousf Avatar
husamyousf:#55016

Gebackener Hirtenkäse mit Zwiebeln und Salat (Gurke, Tomate, Zwiebel, Avocado) und beschlagener Linse...
2erlei Bananenbrot (Einmal mit Walnuss und einmal mit Schoko)

darcystonge Avatar
darcystonge:#55017

>>55005
Habe mir gestern ein Ofen Cordon Bleu mit einem Back Camembert zwischen ein Hamburgerbrötchen gelegt und Soße draufgeklatscht. 4 mal. War interessant, würde aber nie wieder machen.

alexcican Avatar
alexcican:#55021

>>55017
Davon hätte Bernd gerne ein Bild gesehen.

tube_man Avatar
tube_man:#55023

Habe auch geburgert.
Bei Kaufland waren gerade die Burgerbrötchen von Axel Schulz Firma "Jaxs" im Angebot und wollte sie mal ausprobieren.
Links ist ein "Big Black Bun". Schmeckt relativ neutral, aber die Farbe ist schon ein hingucker.
Rechts ist ein Brioche Bun, etwas süßlich, fast schon fruchtig, aber sehr lecker.

Scheinbar gibt es auch noch Kartoffel Buns von der Firma, habe ich noch nicht probieren können.

tmstrada Avatar
tmstrada:#55024

Burger essen gewesen.
Doppelt Fleisch, doppelt Bacon, doppelt Käse, Süßkartoffelpommes und ein extrem geiler Dip!

aleclarsoniv Avatar
aleclarsoniv:#55025

>>55024
Bekomme vom Hinsehen Appetit und Sodbrennen.

romanbulah Avatar
romanbulah:#55026

Schweinshaxe mit Kartoffelpüree

keyuri85 Avatar
keyuri85:#55027

>>55026
Wo ist verdammt nochmal das Kraut?

vicivadeline Avatar
vicivadeline:#55028

Eistorte und Kakao

itskawsar Avatar
itskawsar:#55029

Zitronenkuchen und dunkle Schokocreme.
Im Kühlschrank warten noch 2 Spieße, die eigentlich statt des Kuchens in Bernds Bauch sein sollten :3

edobene Avatar
edobene:#55030

>>55029
>dunkle Schokocreme

Machst du die etwa selber? Wie inzu?

fluidbrush Avatar
fluidbrush:#55031

>>55030
Eigentlich ganz einfach, ich benutze sie hauptsächlich als Transportmedium :3
Als reine Schokocreme einfach 125g Butter schmelzen, rd. 100g Zucker und 400g dunkle Kochschokolade hinzu.
Dann, auf kleiner Hitze oder Wasserbad, solange rühren bis es alles schön homogen ist und in abgekochte Gläser füllen.
Wird anfangs noch sehr dünnflüssig sein, aber nach 1-2 Tagen abkühlen kann man sie in den Kühlschrank stellen und sie bekommt eine Konsistenz wie Nutella und haltet sich über Monate.
Diesesmal habe ich sie nach der Beigabe der Schokolade noch mit etwas Amarena- und Vanillearoma verfeinert.

devankoshal Avatar
devankoshal:#55041

Rührei mit Speck und Käse + Kirschtomaten

jeremyworboys Avatar
jeremyworboys:#55042

Lachsfilet mit Mangosalsa

to_soham Avatar
to_soham:#55046

Carboooonaaaaaraaaa