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Veröffentlicht am 2018-02-07 19:24: in /e/

/e/ 56650: Essen des Tages XXX

suprb Avatar
suprb:#56650

Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

chatyrko Avatar
chatyrko:#56651

Für 1 kg Putenhackfleisch verwendet:
2 Karotten fein gerieben, mit gleichem Volumen an Hackfleisch in einem Schüssel gleichmäßig vermischt. Salz zugegeben.
Knoblauch zerdrücken, würzen,
Einige Scheiben Brot schneiden und mit
3-5 Zwiebeln püriert.
1-2 kartoffeln fein Zerreiben und zum Hackfleischgemisch beimischen, Brot-Zwiebeln-Püre hinzugeben und mit restlichem Hackfleisch, und 1-2 Eiern glechmäßig vermischen.
Die aus der Fleischmasse geformte Frikadellen im mehl umwalzen, auf einer geölten Pfanne braten.

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vovkasolovev:#56653

pizza made from scratch with mostly left overs. ham, mozzarella, parmesan

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yassiryahya:#56654

>>56653
looks good, but it's a bit to much on the "crispy" side for me.
Made my own just now, half Salami and Capers, the other half Spinach, Garlic and smoked Ham

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jrxmember:#56656

Nudeln mit Currywurstsuppe

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agromov:#56659

>>56650
Es wurde ein Kreuz versprochen!

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cat_audi:#56664

Hühnerbrühe/-suppe

Hühnefrikasse aus dem ausgekochten Huhn.

Zanderfilet mit Salat und Kartoffeln.

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superoutman:#56665

Rosenkohl mit Blutwurst.

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malgordon:#56666

Bratwurst mit Oel.

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albertaugustin:#56667

>>56666
Ich übergab mich

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dpg:#56668

>>56666
Endlich mal ein Feinschmecker zwischen den ganzen SEHT-MICH-AN-Hipstern.

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joshuapekera:#56674

Broccoli-Kartoffelauflauf mit frischen Pilzen, Paprika und Knoblauch. Natürlich mit ordentlich Käse :3

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Shriiiiimp:#56675

Habe gerade Majo mit Teriyaki-Sauce gemischt, mit Knoblauch und etwas Zucker verfeinert.
Bin nur noch uneins, wozu ich das essen soll.

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andychipster:#56676

>>56675
Fischstäbchen

Shriiiiimp Avatar
Shriiiiimp:#56677

Chili con Carne mit einer halben Avocado und saure Sahne

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christianoliff:#56679

Brot mit Eisbein aus der Dose

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keyuri85:#56680

>>56679
das macht Bernd unendlich traurik ;_;
Ein wahrer Künstler, da kann man nur gratulieren!

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arnel_lenteria:#56681

potato gratin

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illyzoren:#56684

Buchstabennudeln mit Makrele aus der Dose und Zwiebeln

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michigangraham:#56685

>>56684

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antongenkin:#56686

Simmentaler Rinderfilet

umurgdk Avatar
umurgdk:#56688

Geschmorte Hühnerkeule mit Coq-au-vin-Sauce, die ich noch im Tiefkühler hatte.

timgthomas Avatar
timgthomas:#56689

Pasta Bolognese nach italienischem Rezept mit Weißwein.

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okcoker:#56690

>>56689

Aber dazu gehören doch Tagliatelle und Rotwein.

mfacchinello Avatar
mfacchinello:#56691

Marinade mit 20 Zehen Knoblauch!

mr_arcadio Avatar
mr_arcadio:#56692

Carbonar, die mir wahrscheinlich von jedem Italiener Prügel zuteil werden lassen würden:
Ganzes Ei verwendet, nicht nur das Gelb
Zum Speck Zwiebeln UND Knoblauch getan
und die schlimmste Sünde: keinen Parmesan sondern fein geriebenen Gouda benutzt

vigobronx Avatar
vigobronx:#56694

>>56692

https://www.youtube.com/watch?v=1X_IAaNPWKU

karalek Avatar
karalek:#56695

>>56694
musste schmunzeln.
Okay, dann sind es halt ungebratene Eiernudeln mit Käse

artheft_ua Avatar
artheft_ua:#56696

>>56695

Würde aber trotzdem hart! Sehen sehr lecker aus bei dir :3

mattsapii Avatar
mattsapii:#56697

Blaubeerhaferflockenzeugs

eloisem Avatar
eloisem:#56698

Meer Nudeln
Diesmal Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
mit einem Schuss Butter™

Wenn Bernd noch Rezepte für schnelle Nudelsoßen hat wäre ich sehr dankbar, wenn er sie teilen würde :3

saarabpreet Avatar
saarabpreet:#56699

Pommes offensichtlich selbstgemacht; Ketchup mit Zimt, Curry und Pfeffer verfeinert und etwas Wasser dazu, damit er nicht zu dickflüssig ist. Die Frikandel ist der Authentizität wegen Tiefkühlware und weil ich natürlich zu faul und knapp bei Kasse bin. Friet sauce ist von Remia.

to_soham Avatar
to_soham:#56700

>>56698

Dose Thunfisch, Zwiebeln, Nudeln.

areus Avatar
areus:#56701

>>56699
keine Joppiesaus? Meh.

millinet Avatar
millinet:#56702

>>56701
Wo ist das Rezept?
Ich hatte daran gedacht demnächst Saté zu machen, aber die Pommes dann vom Eckimbiss zu holen.

VinThomas Avatar
VinThomas:#56704

Kasseler mit Gemüse und ein kleines Käseomelette

agromov Avatar
agromov:#56705

>>56704
Liegt das am Foto oder ist dein Essen, besonders das Kasseler, etwas dunkel geraten?

lisakey1986 Avatar
lisakey1986:#56706

>>56705
liegt am Foto

tmstrada Avatar
tmstrada:#56707

Nudeln mit Bohneneintopf und Ente

eloisem Avatar
eloisem:#56712

>>56710
Bestimmt so ein Behindi Pumper.

murrayswift Avatar
murrayswift:#56713

>>56707
Ich übergab mich nochmals.

lisakey1986 Avatar
lisakey1986:#56715

Linseneintopf mit scharf angebratener Fleischwurst

matt3224 Avatar
matt3224:#56716

>>56715
>Linseneintopf
Falsches Bild? Wo sind denn die Linsen in deinem Linseneintopf?

maiklam Avatar
maiklam:#56717

>>56716
Sind auch drinne, keine Sorge

a_khadeko Avatar
a_khadeko:#56718

>>56715
Sieht lecker aus, hast du ein Rezept?

degandhi024 Avatar
degandhi024:#56719

Habe Furikake gemacht, japanische Trockenwürzung für Reis mit Nori(Seetang), geröstetem schwarzem und weißem Sesam mit Mirin und Sojasoße, und Katsuboshi.
(getrocknete und geräucherte Fischflocken). Die Hälfte davon wurde dann nochmal mit in der Pfanne getrocknetem Eigelb versehen.
Danach dann Reisbällchen damit gemacht, einmal mit Eiersalat aus dem übrigen Eiweiß und dann noch mit Gurke und Frischkäse.

Alles in allem sehr lecker und wird Bernds Essgewohnheiten in den nächsten Monaten wahrscheinlich bestimmen. Werde mir aber noch einen Satz Onigiriformen besorgen um es einfacher zu machen.

yesmeck Avatar
yesmeck:#56720

Harro :3

thehacker Avatar
thehacker:#56722

>>56720

hi :3

vickyshits Avatar
vickyshits:#56723

Guten Abend,

Es freut mich sehr, mit welcher Hingabe hier noch immer gekocht wird.

In diesem Sinne wünsche ich Euch allen einen Recht angenehmen Abend!

LG

Brent

ionuss Avatar
ionuss:#56724

Pizza

arashmanteghi Avatar
arashmanteghi:#56725

Frühstücksmüsli mit Banane, Blaubeeren und Nüssen

guischmitt Avatar
guischmitt:#56727

>>56724
> Bild in Postergröße
> 4 MB
> trotzdem nichts zu erkennen

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jqueryalmeida:#56729

Spaghetti Bolognese und scharfes Knoblauchhonighünchen

pakhandrin Avatar
pakhandrin:#56731

Kotelett mit Bratkartoffeln

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kuldarkalvik:#56737

Bernd hat mal den Grill rausgeholt

terryxlife Avatar
terryxlife:#56738

Gemüsepfanne mit Ei, Bratkartoffeln und ein klein geschnittenes Kotelett.

carlyson Avatar
carlyson:#56739

Haferflocken mit Blaubeeren und Banane

souperphly Avatar
souperphly:#56741

Salat mit angebratenen Auberginenscheiben, Kassler mit Rosnekohl und Kartoffeln, Curry mit Hühnerfleisch und Reis.

Meine Handykamera lässt offensichtlich nach. Naja, müsste ihr und ich mit leben.

mikaeljorhult Avatar
mikaeljorhult:#56742

Garlic bread

thomasgeisen Avatar
thomasgeisen:#56743

>>56718
Habe dich überlesen. entschuldige:
2 Dosen G&G Linseneintopf, 1kg Kartoffeln, 1 Bund Suppengrün, 650gr Fleischwurst, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Gewürze, Wasser zum auffüllen.
Fleischwurst und Zwiebel Würfeln, Knoblauch feinhacken und im Topf mit etwas Öl scharf anbraten. 2 Dosen Linseneintopf drauf, die Kartoffeln und das Suppengrün dazu und mit Wasser auffüllen. Mit Gewürzen abschmecken.
Sehr einfaches und günstiges Rezept. G&G Linseneintopf bester für Bernd. Habe alle.jpg Dosen verschiedener Hersteller ausprobiert.
Alternativ ersetze ich die beiden Dosen durch eine Packung Trockenlinsen die ich über Nacht einweiche

polarity Avatar
polarity:#56744

Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

curiousonaut Avatar
curiousonaut:#56745

Habe mich breitschlagen lassen, Sushi für 9 Leute zu machen. War geil, aber ehrlich: dscheise Brent, was ne Arbeit.

joshclark17 Avatar
joshclark17:#56746

Resteverwertung da fürs Wochende zu viele Paprika und Zwiebeln für das Schichtfleisch im Dutch Oven gekauft.

saulihirvi Avatar
saulihirvi:#56747

>>56727
Besser?

commoncentssss Avatar
commoncentssss:#56749

>>56745

sieht gut aus Bernd, welchen Essig nutzt du für das Sushi (gibt es da überhaupt unterschiede) ?

kreativosweb Avatar
kreativosweb:#56750

Reis mit Makrele, Thunfisch und Swiebel

vocino Avatar
vocino:#56752

>>56749
Ich nehme Mizkan Essig, weil ich mal gehört hatte dass das der beste Reisessig sei und man ihn problemlos in den meisten Asialäden finde. Das stimmte, ich war zufrieden und habe nie einen anderen Essig ausprobiert.

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bnquoctoan:#56755

Lasagna

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grrr_nl:#56756

Pasta in Tomatensoße

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chrstnerode:#56758

>>56757
Keine Sorge, es gab noch 2 weitere Teller :3

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kimcool:#56759

>>56758
>noch 2 weitere Teller
Also konnte Bernd sich sattessen.
Was bekamen die anderen?

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aio___:#56761

Fischstäbchen mit Gemüse

atariboy Avatar
atariboy:#56763

Glasnudelsalat mit Hähnchenbrust Teriyaki

mbilderbach Avatar
mbilderbach:#56765

Omelett mit TK Gemüse

mikaeljorhult Avatar
mikaeljorhult:#56770

Pilzpfanne mit Omelette

wtrsld Avatar
wtrsld:#56772

>>56743
Zu meiner Schande ist mir dies ebenso passiert. Vielen lieben Dank für das Rezept, sieht wirklich lecker aus

hibrahimsafak Avatar
hibrahimsafak:#56781

Nudelauflauf. Einfach und lecker :3

craighenneberry Avatar
craighenneberry:#56784

Burger with bone marrow and lamb ham

a_khadeko Avatar
a_khadeko:#56786

Last night: garlic bread

Today: pihvid

adammarsbar Avatar
adammarsbar:#56787

Dinkel-Vollkornteig, Tomatensauce, Cheddar, Rinderhack, Sour Creme, BBQ Sauce, Rote Zwiebels und Paprika
Gestrige Pizza wurde stark alkoholisiert zubereitet, entschuldigt den Zustand

antonyryndya Avatar
antonyryndya:#56788

Nudeln in frischer Brühe

jeremyworboys Avatar
jeremyworboys:#56789

Pizza :3

uxdiogenes Avatar
uxdiogenes:#56790

>>56788
Braucht mehr Maggie

heikopaiko Avatar
heikopaiko:#56792

Hühnersuppe

kinday Avatar
kinday:#56793

Bohnenmampf mit Wurst und Schweinebauch

itsracine Avatar
itsracine:#56797

>>56793

vikashpathak18 Avatar
vikashpathak18:#56798

Nachlieferung in nicht chronologischer Reihenfolge.

wtrsld Avatar
wtrsld:#56799

>>56798
Wilder Hot Dog aus der hipsteresken neuen Markthalle in Köln von Lappen & Prengel.

Falls es wen interessieren sollte, warum auch immer: https://www.markthalle-belgischesviertel.de/

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sgaurav_baghel:#56800

Bagon sandwich

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shadowfreakapps:#56801

Rouladen mit Nudeln und Sauce.

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jjshaw14:#56803

Schweinegeschnetzeltes mit Bohnen

ayalacw Avatar
ayalacw:#56807

Suppe mit viel Rindersuppenfleisch und Gemüse

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aio___:#56808

Rindfleisch mit Bohnen

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wiljanslofstra:#56809

Hähnchengeschnetzeltes mit frischen Champignons

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starburst1977:#56813

>>56809
musste leider kotzen

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starburst1977:#56814

>>56803
Bist du Landwirt?

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greenbes:#56817

>>56813
w-warum? ._.
Anbei Stück Kasslerlachs mit Gemüse

cat_audi Avatar
cat_audi:#56818

Heute zum ersten Mal Omurice gemacht. Geht einfach, sieht nett aus, geschmacklich aber bloß okay. Herzhaft-süß durch die Sauce, sehr simples und wenig komplexes Geschmacksprofil. Man merkt schon, warum das in JP ein beliebtes Kinderessen ist.

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leonfedotov:#56819

Lauchsuppe mit Schinkenwürfel und Kartoffeln.
Dazu 2 Scheiben selbstgebackendes Dinkelvollkornbrot das ich mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen verfeinert habe

abdots Avatar
abdots:#56821

Rindfleisch mit Bohnen

mugukamil Avatar
mugukamil:#56822

>>56821
Warum isst du aus einer Tasse O_o?

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karalek:#56823

>>56821
Und warum schaut immer alles so schweinewiderlich unappetitlich aus?

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kurafire:#56824

>>56822

Kennst du keine Suppentassen? Ideal für Bernd beim Lauern und Essen vorm PC. Siehe Bild 1.

>>56823

Warum? Siehe Bild 2.

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degandhi024:#56825

big fuggin sandwich

cyril_gaillard Avatar
cyril_gaillard:#56827

>>56826
Thats a weird pan

chrisvanderkooi Avatar
chrisvanderkooi:#56830

Fischsuppe mit Seelachs, Rotbarsch, Seeteufel, Jakobsmuscheln und Garnelen.

Dazu Brot mit Rouille und ein wenig Bergkäse.

Triste Fastenzeit...

souuf Avatar
souuf:#56831

>>56830
> Fischsuppe
/r/ Rezept.
Und wo kaufst du solch kleine Mengen Fisch?

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kiwiupover:#56832

>>56831
Ich versuchs mal, war frei Schnauze:

1 Zwiebel (rot)
2 Knoblauchzehen
2 Möhren
2 Stangen Sellerie
1 Knolle Fenchel
1 Kartoffel
Pastis
1 Dose Tomaten (400g)
300ml Trocknere Weißwein
400ml Fischfond
400ml Krustentierfond
1 Lorbeerblatt
Safran (1g)
Thymian
Chili
Pfeffer
geriebene Schale von 1 Zitrone
1 Rote Paprika
Fischfilet und Meeresfrüchte nach Belieben
Creme Fraiche
Hummerbutter


01. Zwiebel grob würfeln, in Butter(schmalz) in einem großen Topf glasig dünsten
02. Knoblauchzehen andrücken und zu den Zwiebeln geben
03. Möhren, Sellerie, Fenchel (etwas zurück halten als Einlage) und Kartoffel grob würfel und in den Topf geben, leicht anschwitzen und dann mit dem Pastis ablöschen, kurz reduzieren
04. Wein, Fischfond, Krustentierfond, Tomaten (zerdrückt), Safran, Lorbeer, Chili, Pfeffer, Thymian und Zitronenschale hinzugeben. Aufkochen und Topf abdecken.
05. Nach mindestens 30 Minuten Kochzeit die Suppe passieren
06. Fischfilets in mundgerechte Stücke zerlegen
07. Paprika, Fenchelreste und ein wenig Sellerie fein würfeln
08. Suppe mit Paprika, Fenchel und Sellerie noch einmal aufkochen und dann herunterstellen, so dass sie nicht mehr blubbert
09. Fischwürfel/Meeresfrüchte in die Suppe geben und ziehen lassen (ca. 10 Minuten)
10. Creme Fraiche, mehr Pastis, frische Petersilie und Hummerbutter nach Geschmack hinzugeben
11. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Fisch gibt es beim Fischhändler. Der schneidet gerne Stücke nach deinen Wünschen. Für eine Fischsuppe ist eine Mischung verschiedener Fische zu empfehlen, also entweder portionierbare TK Ware mischen oder frisch beim Händler kaufen. Empfehlenswert sind festfleischige Fisch, aber im Prinzip geht alles.

ryanjohnson_me Avatar
ryanjohnson_me:#56833

>>56832
> Hummerbutter
Jesus, wo kauft man denn sowas?
Ansonsten Danke!

buddhasource Avatar
buddhasource:#56834

>>56833
Feinkostgeschäft, oder z.B. beim Galeria. Gerne :3

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kuldarkalvik:#56835

Thaicurrysuppe mit Hähnchen und 1 Ei

deviljho_ Avatar
deviljho_:#56838

>>56823
Bitte Hetze woanders Keinbernd
Würde definitiv essen

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andyisonline:#56839

Wenn man keine Ahnung hat, was man kochen soll: PIZZA!
Wenn mal die Kasse knapp ist: PIZZA!
Wenn es einem schlecht geht: PIZZA!
IMMER PIZZA!

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llun:#56840

Pancakes

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johnriordan:#56841

>>56839

Amen!

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linux29:#56842

Chicken and mushroo m pie

deviljho_ Avatar
deviljho_:#56843

Chicken and mushroom pie.

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jitachi:#56845

Chicken snitzel with mushroom and dill sauce

commoncentssss Avatar
commoncentssss:#56846

>>56843

Whats the idea behind pies like this? Is it just dough on top of some filling? Do you put cheese on it?

t. never made a pie like this before

yesmeck Avatar
yesmeck:#56847

Fert mit Sempf

robinlayfield Avatar
robinlayfield:#56848

>>56847
Entschuldige Bernd aber dein Fert sieht ungeniessbar aus.

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breehype:#56849

>>56848

Da muss ich dich korrigieren, es war vorzüglich.

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Bernd:#56850

>>56846
yes, making a pie encapsulated in pie crust is 2 much work 4 me

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thierrymeier_:#56851

>>56845
Chicken schnitzel with mushroom sauce, fries and salad.

sketi_ndlela Avatar
sketi_ndlela:#56852

>>56851

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linux29:#56854

Ich habe es nach all der Zeit endlich geschafft in Köln Koshary zu essen. Koshary oder Kuschari oder welche Umschrift auch immer ist ein äußerst einfaches Essen aus verschiedensten Kohlenhydraten mit Tomatensauce, die scharf ist oder nicht, mit Zwiebeln und etwas Essig. Sehr nahrhaft und günstig.

Der Teller ist die kleine Version für 3.5 €, kann man nicht meckern. Es schmeckt auch fast wie in Ägypten. Dem originalen Geschmack stehen deutsche Hygienevorschriften im Weg.

oskamaya Avatar
oskamaya:#56855

Ich habe letzte Nacht Falafel zum Abendessen gekocht (Schande über mein Deutsch)

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zackeeler:#56856

Burgerkadse mit Sempf

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vovkasolovev:#56857

Fischstäbchenomelette mit Ketchup und Hamburgersauce

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mauriolg:#56858

>>56855

Why not make it proper?

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thomweerd:#56859

>>56852

> unironic use of dill

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areus:#56860

>>56858
tonight I'll make it again with more toppings and tzaziki. Thanks Bernd.

umurgdk Avatar
umurgdk:#56861

Salat mit Knoblauchjoghurtdressing und gebratener Lachs

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n_tassone:#56863

>>56862
gedämpfte Huscheln!

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bergmartin:#56864

Bratwurstpizza

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aio___:#56865

>>56860
> tzaziki

It needs Tahin (i.e. crushed sesame).

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yangpeiyuan:#56866

>>56865

To be more specific, my perfect falafel contains:

- falafel balls
- thin Arabic bread
- tomatoes
- tons of coriander
- harissa (North African chili paste)
- sauce (tahin, lemon joice etc.)


In my pic, it also contains fried aubergine as bonus.

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cheezonbread:#56868

Muhkuh mit Möhren

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BrianPurkiss:#56869

Tag in Köln.

(1) Eis von Keiserlich. Salziges Lakritz und Pistazie.

(2) Kölsche Kaviar. Flönz (Blutwurst) mit Broten, Gewürzgurke und Sämpf.

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marciotoledo:#56870

Süßkartoffelsuppe mit Möhren und Garam-Masala-Gewürz und Garnelen.

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mrxloka:#56872

Tangerine cake.

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exevil:#56873

>>56872
nice arrangement

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vj_demien:#56875

>>56872
Looks great.
Is that the recipe from Binging with Babish?

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enjoythetau:#56878

Tomatensuppe mit Reis und Fleischklößchen

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albertaugustin:#56879

Bánh mì aus dem Cafe 1980 in Köln. Linkes Körbchen ein Bánh mì Classic und im rechten ein Bánh mì mit Hühnchen. Im oberen Körbechen Süßkartoffelpommes und alles eingerahmt von zwei Craftbeeren, wobei das linke Bier aus der Bitburger Brauerei stammt.

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adewaleolaore:#56881

Glasnudelsuppe mit Huhn

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gretacastellana:#56885

>>56875
Sure is.