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Veröffentlicht am 2018-03-08 19:24:51 in /e/

/e/ 56884: Essen des Tages XXXI

marshallchen_ Avatar
marshallchen_:#56884

Alter Faden auf Autosäge, ich eröffne mit Carnitas mit selbstgemachten Maistacos, Guacamole und einer Rösttomatensalsa. Dann am Folgetag Pizza mit den Resten des Carnitas-Fleischs

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dutchnadia:#56887

Hackbraten

andrewgurylev Avatar
andrewgurylev:#56890

>>56889
Sieht gut aus, aber was ist da die Beilage? Bin neugierig.

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keyuri85:#56891

"Burger" - Picasso (1953)

The bread is burnt because thats how i like it, its basically burnt butter. It might look like garbage but it tasted good

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breehype:#56892

>>56891
and this morning i am eating this chiggen snitzel with mushroom sauce and parmesan fries

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orkuncaylar:#56893

>>56892

devankoshal Avatar
devankoshal:#56895

>>56893

i_ganin Avatar
i_ganin:#56896

>>56884

Für eine hausgemachte Pizza sieht das so gut aus, man kann es kaum glauben.

csswizardry Avatar
csswizardry:#56898

Schiabatta

silv3rgvn Avatar
silv3rgvn:#56899

>>56896
Ist durchaus machbar mit Pizzastein, richtigem Ofen und Erfahrung, allerdings hab ich dennoch meine Zweifel. Die sieht so gut aus, dass sie eher zum Fotografieren als zum Essen gedacht scheint.

grafxiq Avatar
grafxiq:#56904

>>56899

Ich hatte jahrelang einen Pizzastein, das bringt eine leicht bessere Unterseite, aber keine farbigere Oberseite.

Ein richtiger Pizzaofen hat 400-500 Grad, selbst beim Dönermann sicher mehr als 300. Das macht kein Heimküchenofen.

davidcazalis Avatar
davidcazalis:#56905

>>56904
Miele Backofen (mit Dampfunterstützung (!= Dampfgarer mit Backofenfunktion)) hat 300° im Programm.

bighanddesign Avatar
bighanddesign:#56906

>>56905

Ja, aber ist auch noch die untere Grenze des Mindestmaßes. Vielleicht was bringen könnte Selbstreinigungsfunktion so zu modifizieren, daß man die Tür öffnen kann. Aber das ist zu aufwendig und eventuell unsicher.

javorszky Avatar
javorszky:#56907

>>56906
Kollege besitzt etwas ähnliches.
Der geht einiges über 300°.
Könnte auch sein, daß einfach nur der Thermostat im Eimer ist.

sindresorhus Avatar
sindresorhus:#56908

>>56907

Kannste aber bei einer Einbauküche vergessen, wenn er nicht dafür gedacht ist.

ryhanhassan Avatar
ryhanhassan:#56910

>>56896
>>56899

Jungs oder Mädchen oder non-gender binary Personen, ich fühle mich sehr geehrt von euren Komplimenten, kann euch aber versichern, dass es ein stinknormaler, sehr billiger Haushaltsofen von Ignis ist, der gerade mal bis 230°C heizt (laut Drehschalter). Ich benutze allerdings einen Pizzastein und heize diesen eine knappe halbe Stunde auf max. Ofentemperatur vor, bevor der erste Teigfladen eingeschoben wird. Die Ergebnisse sehen nicht alle so gut aus wie auf dem Foto, aber manchmal klappt es eben doch :3

Wenn ich mal groß bin und ein bisschen Spielgeld habe, möchte ich mir auch einen von diesen semiprofessionellen Pizzaöfen zulegen.

axel_gillino Avatar
axel_gillino:#56911

Hähnchenschenkel auf Ofengemüse

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alek_djuric:#56912

>>56911
Geil! Würde Hähnchenhaut zuerst wegknuspern.

canapud Avatar
canapud:#56913

>>56911
9/10, einen Punkt Abzug weil ich diese geriffelten Tiefkühlmöhrenscheiben eklig finde, kann man sich schonmal frische gönnieren.

bighanddesign Avatar
bighanddesign:#56916

Frikadellen mit Rosenkohl und Kartoffeln.

Frühlingsanfang, heißt Eiszeit.

Bernd Avatar
Bernd:#56917

>>56916
Sieht wie eigentlich alles von dir sehr lecker aus. Aber könntest du bitte die Fake-Tiefenunschärfe (Filter?) ein bisschen reduzieren? Das wäre sehr freundlich und würde die Bilder noch ansehnlicher machen.

syswarren Avatar
syswarren:#56920

>>56913
TK hat im Zweifel sogar mehr Vitamine als frisch.

vovkasolovev Avatar
vovkasolovev:#56921

>>56920
Ich weiss, aber speziell die Tiefkühlmöhren sind so labberig.

pehamondello Avatar
pehamondello:#56922

Kartoffeln mit angebrannten Schwarzwurzeln ohne Sauce.

Chili Cheese Burger mit Pommes und Joppi-Sauce.

murrayswift Avatar
murrayswift:#56923

>>56922
Ah, gleich tausenmdal angenehmer anzuschauen. Danke! Schwarzwurzeln selbst geschält oder aus der Dose? Ich habe immer noch ein Trauma vom Schälen der Dinger mit Essigwasser. Hat nix genutzt, trotzdem ewig schwarze Finger gehabt. Aber lecker sind sie...

chrstnerode Avatar
chrstnerode:#56924

>>56923
Ja, sind selbst geschält und ja, sie sind sehr aufwendig. Erst muss man sie schrubben, da sie voller Erde sind und dann muss man die färbenden und klebenden Stängel schälen.

Ich mache sie mittlerweile im Alupaket im Ofen, ähnlich wie Spargel, um den Geschmack komplett zu erhalten.

aluisio_azevedo Avatar
aluisio_azevedo:#56925

>>56922

>keine Sosse

Warum nur Bernd, warum?

joshuapekera Avatar
joshuapekera:#56927

Aldi Cordon Bleu

superoutman Avatar
superoutman:#56929

Quinoa, Tomate, Paprika, Zwiebel, Erbsen mit Möhrchen, Mais, Bohnen, Feta (kam erst danach)