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Veröffentlicht am 2013-08-21 10:43:1 in /w/

/w/ 13809: Wie wirkt Koffein im Gehirn? Welche anderen Inhalt...

peterlandt Avatar
peterlandt:#13809

Wie wirkt Koffein im Gehirn? Welche anderen Inhaltsstoffe im Kaffee wirken mit?
Verliert Kaffee wenn an der Luft gelagert Inhaltsstoffe? Wenn ja mit welchem Faktor und welche Variablen sind hierbei zu berücksichtigen? (Luftfeuchtigkeit o.Ä.)
Andere Auswirkungen von Kaffee auf den Organismus insbesondere in Bezug auf Haarwuchs und Potenz.
Allgemeiner Faden zu Wissenswertem und verbreitetem Irrglauben über Kaffee.

bouyghajden Avatar
bouyghajden:#13810

Recherchier doch gefälligst selber.
Coffein wirkt nicht nur auf das Gehirn.

Bei der Lagerung könnte sogar Fraßschaden auftreten, wichtiger sind aber Oxidationsprozesse und das Ausgasen der Duftstoffe und Öle.

tereshenkov Avatar
tereshenkov:#13811

>>13810
Danke für den hoffentlich gutgemeinten Hinweis auf Eigenrecherche. Ich hatte gehofft jemand kennt sich besser mit Hirnstoffwechsel aus und kann bestätigen ob die heutigen Annahmen dahingehend, dass einige Rezeptoren gehemmt werden dazu führen, dass Botenstoffe effizienter arbeiten oder sogar vermehrt ausgeschüttet werden richtig sind. Die Wissenschaft ist sich eben laut meinem Stand des Wissens nicht einig was exakt mit dem Hirnstoffwechsel sowohl kurzfristig als auch langfristig passiert.

gmourier Avatar
gmourier:#13823

>>13811
>Bernd
>bestätigen
Lachz. Neger, es ist KC hier. Such doch lieber auf der pubmed nach peer reviewten und aktuellen Papern, Stichworte "caffeine [title/abstract] + neuroscience" oder so. Bernd ist nicht die Autorität der Wissenschaft. :3

bassamology Avatar
bassamology:#13824

>Caffeine acts as an exogenous neuromodulator, by blocking the effect of an endogenous neuromodulator, adenosine. By competing with adenosine for access to certain adenosine receptors on the surfaces of neurons, caffeine produces long-lasting changes in an internal signaling pathway (...). Because adenosine normally acts on presynaptic terminals to inhibit the release of catecholamine transmitters, caffeine increases catecholamine release, causing arousal.

https://de.wikipedia.org/wiki/Katecholamine#Wirkungen

olgary Avatar
olgary:#13825

>>13824
Kwalle fergesen.